10月26日,公司邀請河南建業(yè)大食堂餐飲文化有限公司、開封市東京藝術中心有限公司相關負責同志進行座談交流,公司董事長谷源、副總經理閻瑞杰,經營開發(fā)部、工程管理部和直屬分公司相關負責同志參加會議。會上,公司閻瑞杰副總經理簡要介紹了公司服務區(qū)基本情況、運營管理模式、發(fā)展戰(zhàn)略等,重點圍繞服務區(qū)運營發(fā)展、品質提升等內容進行交流探討。
河南建業(yè)大食堂餐飲文化有限公司王相兵總經理指出,可結合服務區(qū)客流人員特點,主動深入挖掘當地特色,尋找非物質文化遺產、老字號、名吃名店、網紅產品等資源,逐步形成“正餐小吃化、小吃零食化”,達到“停車即來,即來即吃,隨吃隨走,隨走隨購”的效果;可采取合伙人制的合作模式,通過與老字號商家進行捆綁聯動,共同盈利,以吸引更多商家入駐。開封市東京藝術中心有限公司梁紅董事長指出,可結合其現有“開封小宋城”運營管理經驗,深入挖掘開封宋朝文化,講好文化故事,將服務區(qū)打造具有一定規(guī)模、產品業(yè)態(tài)豐富,環(huán)境干凈衛(wèi)生的特色商業(yè)創(chuàng)意集市,激發(fā)服務區(qū)經濟活力。
谷源董事長強調,打造精品特色服務區(qū)是集團關于服務區(qū)運營管理改革發(fā)展的重點工作要求,也是更好地滿足廣大司乘美好出行的需要。通過探索服務區(qū)新的經濟發(fā)展路徑,將地方特色與服務區(qū)經營有機融合,豐富產品銷售品類,進一步提升服務區(qū)整體品質,切實將服務區(qū)打造為特色鮮明、更具代表性的地方名片,助力地方經濟發(fā)展。